Receta de Cocktail de camarones

Clásico cocktail de camarones con tomate, apio, pepino, cebolla y un rico adobo. Un plato refrescante y sabroso ¡que gustará a todos!

Receta de cocktail de camarones

Ingredientes para la receta de cocktail de camarones

  • 500 gr. de camarón pacotilla limpio
  • 1 tallo de apio rebanado en juliana delgado
  • 1 pepino sin semilla y en juliana
  • 1 tomate sin semilla y en juliana delgada
  • 3 cucharadas de cebolla picada finamente
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 2 cucharada cilantro picado
  • ¼ taza de salsa ketchup
  • 3 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de salsa de adobo (ver n.d.a)
  • 2 cucharadas agua
  • Galletas o totopos
  • Rebanadas de aguacate para adornar

¿Cómo hacer la receta de cocktail de camarones?

1

El cocktail de camarones que haremos es un plato de marisco muy rápido y sencillo en el que lo primero que tendremos que hacer será, en un bol de cristal amplio, poner todos los ingredientes con los que haremos este cocktail de camarones.

2

Una vez esté todo junto, sazonamos, mezclamos bien y dejamos marinar nuestro cocktail de camarones por aproximadamente 2 horas antes de servir.

3

Pasado ese tiempo, escurrimos perfectamente el cocktail de camarones y mezclamos con un trozo de sandia. Sazonamos de nuevo y dejamos enfriar por 1 hora.

4

Servimos el cocktail de camarones sobre hojas de lechuga en platos individuales para darle un mejor presentación.

Foto y fuente: Cadena3

Consejos del autor para hacer Cocktail de camarones:

1

La salsa de adobo se refiere al zumo de los chipotles adobados de lata.

2

Se recomienda este cocktail de camarones para cualquier época del año, y se puede combinar con algún vino espumoso para realzar el sabor del marisco y darle un toque romántico para compartirlo con esa persona especial, además contemos en que los productos del mar son buenos para los niños en crecimiento y edad escolar.

Receta de cocktail de camarones enviada por recetascomidas


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